Kulki Mocy

Czasami podczas twórczej pracy masz ochotę na coś słodkiego i zdrowego. Tak też jest w przypadku zespołu Grzane Wino który aktualnie promuje swój najnowszy teledysk pod tym adresem LINK. I to właśnie oni nam podsunęli ten oto przepis na zdrowe kulki mocy, które pobudzają naszą kreatywność

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1/2 szklanki płatków migdałowych
• 1/4 szklanki erytrytolu
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki masła orzechowego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli
• 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. W dużym naczyniu wymieszaj razem płatki owsiane i migdały.
2. W osobnej misce wymieszaj erytrytol, miód, masło orzechowe, ekstrakt z wanilii i sól, aż składniki się połączą.
3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i wymieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
4. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
5. Dodaj kakao i posiekane orzechy laskowe (jeśli używasz).
6. Uformuj ciasto w kulki o wielkości łyżeczki i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Włóż kulki do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
8. Możesz przechowywać kulki mocy w lodówce przez kilka dni.

Smacznego!