Olej z czarnuszki jest nierafinowany i tłoczony na zimno, co oznacza, że jest pozyskiwany z surowca bez użycia wysokich temperatur i chemikaliów. Dzięki temu zachowuje on wszystkie cenne składniki odżywcze; duże ilości przeciwutleniaczy, w tym flawonoidy i kumaryny, które pomagają w ochronie przed chorobami serca i nowotworami. Ponadto, olej ten jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla zdrowia serca i mózgu. Olej z czarnuszki jest również znany ze swojego pozytywnego wpływu na układ odpornościowy. Zawiera on wiele związków o działaniu przeciwwirusowym i przeciwzapalnym, co przyczynia się do wzmocnienia odporności organizmu na choroby.
Ten olej ma intensywny smak i aromat, który idealnie pasuje do sałatek, zup i sosów. Ponadto, może być stosowany jako dodatek do koktajli i smoothie. Olej z czarnuszki tłoczony na zimno jest także popularnym składnikiem kosmetyków, ze względu na swoje właściwości przeciwstarzeniowe i nawilżające skórę.
Pamiętaj aby po otworzeniu zadbać, o prawidłowe przechowywanie. Olej należy przechowywać w temp. od 0 C do 8 C w zacienionym miejscu.
Wytrącanie się osadu jest naturalnym procesem.
Należy pamiętać, żeby olej z czarnuszki stosować na zimno, ponieważ tylko wtedy zachowuje wszystkie najcenniejsze substancje.
Sprawdź jak możesz wykorzystać olej z czarnuszki – zainspiruj się.
DERBY INGREDIENTS LIMITED
Lynwood House, Station Road 373/375
Harrow, Middlesex HA1 2AW
Oddział w Polsce
Derby Ingredients Poland Sp. z o.o.
Al. Armii Krajowej 21 lok.C3
35-307 Rzeszów