Olej z pestek dyni jest nierafinowany i tłoczony na zimno, co oznacza, że jest pozyskiwany z surowca bez użycia wysokich temperatur i chemikaliów. Dzięki temu zachowuje on wszystkie cenne składniki odżywcze; kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które są niezbędne dla zdrowia mózgu, serca i układu krążenia. Ponadto, olej ten jest źródłem witaminy E, która działa jako silny przeciwutleniacz i pomaga w ochronie przed chorobami serca i nowotworami.
Olej rzepakowy ma wiele zastosowań w kuchni – idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia na wysokich temperaturach, dzięki swojej odporności na utlenianie. Może być również stosowany do sałatek, surówek oraz jako dodatek do kanapek. Ze względu na swój intensywny smak i aromat, olej rzepakowy jest chętnie wykorzystywany w kuchniach krajów skandynawskich, gdzie jest uważany za niezwykle zdrowy produkt.
Może być również stosowany zarówno w kosmetyce, ze względu na swoje właściwości nawilżające i regenerujące skórę.
Pamiętaj aby po otworzeniu zadbać, o prawidłowe przechowywanie. Olej należy przechowywać w temp. od 0 C do 8 C w zacienionym miejscu.
Wytrącanie się osadu jest naturalnym procesem.
Należy pamiętać, żeby olej rzepakowy stosować na zimno, ponieważ tylko wtedy zachowuje wszystkie najcenniejsze substancje.
DERBY INGREDIENTS LIMITED
Lynwood House, Station Road 373/375
Harrow, Middlesex HA1 2AW
Oddział w Polsce
Derby Ingredients Poland Sp. z o.o.
Al. Armii Krajowej 21 lok.C3
35-307 Rzeszów